由于内部和外部空气温差大，必须形成相应的水蒸汽和温差的空气压差，然后形成水蒸汽渗透到低压冷库通过维护结构的温度分离压力。当水蒸汽通过围护结构内部到达低于空气露点温度的温度区域时，水蒸汽凝结成水或冰，导致隔热结构的损坏。
无论是空气隔离还是防潮隔离，其质量对围护结构的隔热性能起着决定性的作用。如果设置不合理的空气隔离层和防潮层，也会对围护结构造成严重损害。如果空气隔离层和防潮层处理不当，无论保温层采用何种材料和厚度，都很难达到良好的保温效果。如果保温层较薄，也可以通过增加制冷机组的容量来弥补。如果防潮层设计和施工不良，外部空气中的水蒸气将继续侵入保温层甚至仓库，结果如下：
导致隔热材料腐烂、崩解；
造成建筑材料腐蚀；
3)增加冷库中蒸发器表面的霜冻，增加融化霜的数量，影响库温温度和储存商品的质量；
4)提高电耗和制冷成本，加速冷库温度升高；
5)长期渗入水蒸气的*终结果会导致维修结构的破坏，严重时甚至会导致整个冷库建筑的报废。
所以在冷库建筑的设计和施工中，应充分重视维修结构的隔汽防潮。
冷藏库利用冷却设施创造适当的湿度和低温条件的仓库。又称为冷藏仓库。它是一个加工和储存产品的地方。它可以消除气候的影响，延长各种产品的储存期，从而调节市场供应。冷库是一种建筑物，通过人工制冷使固定空间达到规定温度，便于物品储存。冷库可广泛应用于食品工厂、乳品工厂、制药工厂、化工工厂、果蔬仓库、家禽和鸡蛋仓库、酒店、酒店、酒店、超市、医院、血站、军队、实验室等。
冷库主要用于恒温储存食品、乳制品、肉类、水产品、家禽、水果和蔬菜、冷饮、花卉、绿色植物、茶叶、药品、化学原料、电子仪器等。
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